亲爱的小伙伴们，你们是否厌倦了千篇一律的蛋糕和面包？我要分享给大家的是我在厨房里发现的一款超级简单却美味的烤箱饼干配方，让那些烘焙小白也能瞬间升级为烘培达人！准备好了吗？让我们一起走进这款烤箱饼干的简易制作世界！
我们的食材清单要简单到不能再简单：无盐黄油100g（选择有弹性的黄油哦，它会给饼干带来完美的口感），砂糖50g，全蛋一个，自发粉120g，香草精少许，以及你爱的坚果碎或者巧克力豆作为装饰，这些材料在超市都能轻松找到，不需要专业的烘焙工具，家里一应俱全就能开始！
步骤一：预热烤箱至180°C，这个温度适合大多数饼干，既不会太硬也不会太脆，将黄油软化至室温，就像揉面团一样，这样它更容易与面粉混合。
步骤二：在一个大碗中，把软化的黄油和砂糖用电动打蛋器搅拌均匀，直到糖粒完全溶解，黄油变得蓬松且有光泽，这一步，你会感受到魔法的诞生，甜而不腻的香味慢慢散开。
步骤三：加入全蛋，轻轻拌匀，不要过度，否则鸡蛋会破坏黄油的轻盈感，接着筛入自发粉，轻轻地和面，记得用刮刀轻轻推动，避免出现干粉块。
步骤四：为了增加一点香草的风味，不妨挤入几滴香草精，混合均匀，如果你喜欢口感丰富的饼干，这里可以添加一些坚果碎或者巧克力豆，均匀地混在面团里。
步骤五：将面团放入冰箱冷藏半小时，这个过程能帮助面团更好地成型，冷藏后，取出面团，用手轻轻搓成小球，再压扁成饼干形状，放入铺好烘焙纸的烤盘。
步骤六：送入已经预热好的烤箱，约15-20分钟，具体时间根据饼干大小和你的烤箱性能调整，看到边缘微微金黄，饼干表面略带酥脆，就可以出炉啦！
冷却一会儿，让饼干的香气充分释放，然后装进密封罐，既能保持新鲜，又能随时满足你的甜品小欲望，是不是感觉很心动？那就赶快动手试试吧，让这份简单却美妙的烤箱饼干成为你厨房里的常客！
这款烤箱饼干的制作其实就是一个“懒人版”的烘焙教程，只要用心去感受每一个步骤，无论是烘焙小白还是忙碌的上班族，都能轻松掌握，让我们一起享受制作的乐趣，也期待你们做出独一无二、满载爱意的美味饼干分享给朋友们！烤箱，我们又见面了！