枸杞背后的“美丽”陷阱：记者深入曝光硫超标加工黑幕
在人们的日常生活中，枸杞作为一种“药食同源”的代表性食材，因其丰富的营养价值和独特的药用功效，广泛应用于食品、饮料、保健品等多个领域，在这看似健康无害的红色果实背后，却隐藏着令人震惊的食品安全隐患，财经调查记者深入青海、甘肃等枸杞主产区，揭露了硫超标枸杞加工的黑幕，引发了社会各界的广泛关注。
青海格尔木：焦亚硫酸钠的“提色增艳”
青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市，以其得天独厚的自然条件孕育出了颗粒大、色泽鲜红、果肉厚实的优质枸杞，深受消费者喜爱，在这片枸杞的金色土地上，却存在着不为人知的秘密。
据《财经调查》记者报道，当地部分厂家和商户为了提升枸杞的卖相，不惜违规使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”，尽管《海西蒙古族藏族自治州促进枸杞产业发展条例》明确规定，生产、加工枸杞及其产品过程中禁止使用焦亚硫酸钠及其替代品，但利益驱使下，这一规定被公然无视。
记者走访了格尔木市的枸杞种植基地和交易市场，发现一些商户在枸杞成熟季节，尤其是三茬枸杞成熟时，大量使用焦亚硫酸钠以保证枸杞外观的艳丽，商户们坦言，他们知道这是违规行为，但为了卖个好价钱，不得不铤而走险，这种行为不仅损害了消费者的健康权益，也严重破坏了枸杞产业的健康发展。
甘肃靖远：工业硫磺的“致命诱惑”
如果说格尔木市的枸杞加工黑幕令人震惊，那么甘肃省靖远县的枸杞加工现状则更加触目惊心，这里的枸杞种植面积广阔，被誉为“枸杞小镇”，但在这片繁荣的背后，却隐藏着用工业硫磺熏制枸杞的恶劣行为。
记者深入靖远县的多个乡镇，发现农户和商户们为了应对天气变化、提升枸杞品质，普遍采用硫磺熏制的方法，尤其是在阴雨天气或气温较低的8月份，为了保持枸杞的鲜亮色泽和防止霉变，他们不惜使用工业硫磺这一有毒物质，工业硫磺中含有大量对人体有害的成分，长期食用会严重损害肝肾功能，甚至影响神经系统健康。
记者在靖远县的多个村庄和市场上，亲眼目睹了硫磺熏制枸杞的现场，夜幕下，塑料棚内浓烟滚滚，刺鼻的气味让人呼吸困难、泪流不止，而这些被硫磺熏制过的枸杞，最终却堂而皇之地进入了火锅店、小药铺、茶包等消费领域，严重威胁着消费者的身体健康。
食品安全警钟长鸣：监管与自律并重
枸杞加工黑幕的曝光，再次为食品安全问题敲响了警钟，枸杞作为一种广受欢迎的食材，其质量安全直接关系到消费者的健康权益，加强枸杞产业的监管力度，打击违法违规行为，势在必行。
政府应加大对枸杞产业的监管力度，建立健全的监管体系，加强对枸杞生产、加工、销售等各个环节的监督检查，对于违法使用焦亚硫酸钠、工业硫磺等有害物质的厂家和商户，应依法严惩，绝不姑息。
枸杞产业从业者也应加强自律意识，树立诚信经营的理念，只有从源头上保证枸杞的质量安全，才能赢得消费者的信任和支持，推动枸杞产业的持续健康发展。
枸杞加工黑幕的曝光，让我们看到了食品安全问题的复杂性和严峻性，作为消费者，我们应该提高警惕，选择正规渠道购买枸杞等食品，避免购买来源不明、质量可疑的产品，我们也应积极参与食品安全监督，发现违法违规行为及时向有关部门举报，共同守护舌尖上的安全。
枸杞产业的健康发展离不开政府、企业和消费者的共同努力，只有形成合力，才能有效遏制枸杞加工黑幕的蔓延，保障消费者的健康权益，让枸杞这一“药食同源”的瑰宝真正惠及广大民众。