中国最早的留学城市可以说是北京。北京作为中国的首都，历史悠久，文化底蕴深厚，自古以来就是中国的政治、经济、文化中心，也是中国最早的留学城市之一。
早在古代，北京就是中国的文化名城，吸引了大量学子前来求学。北京有着众多著名的学府，如北京大学、清华大学等，这些学府不仅在中国乃至世界范围内享有盛誉，也吸引了许多外国留学生前来学习。
随着中国改革开放的不断深入，北京作为中国的政治、经济中心，吸引了越来越多的留学生。北京的高等教育资源丰富，各类专业齐全，为留学生提供了广阔的学习空间和发展机会。
北京还拥有丰富的文化资源和历史遗迹，留学生不仅可以在学业上有所收获，还可以感受到中国悠久的历史和文化底蕴，增进对中国的了解和认识。
因此，可以说北京是中国最早的留学城市之一，也是中国留学生最喜欢的留学城市之一。对于想要留学中国的学生来说，选择北京作为留学城市无疑是一个明智的选择。